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Uova ripiene

Categoria: Antipasti

Ingredienti:
Dosi: uova sode, tonno, funghi trifolati, prezzemolo.

Modalità di cottura:
Tagliare a metà le uova - nel senso della lunghezza - e separare il tuorlo dall'albume. Unire i tuorli, il tonno, i funghi e il prezzemolo e frullare il tutto. Riempire le uova con la crema ottenuta.