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Torta con cioccolato e alchechengi

Categoria: Dolci

Tempo di cottura: 60 minuti

Ingredienti:
Dosi per 8: una confezione di preparato per torta al cacao - alchechengi g 400 - panna da montare g 400 - latte g 100 - burro g 1002 uova - Grand Marnier - zucchero a velo g 20.

Modalità di cottura:
Preparate la base al cacao secondo le istruzioni della confezione: mescolate il preparato con le uova, il burro ammorbidito e il latte; mescolate e cuocete in uno stampo a cerniera, imburrato, per circa 40' a 180°. Montate la panna e addolcitela con lo zucchero a velo. Private gli alchechengi, tranne tre pezzi, del loro involucro; puliteli e tagliateli a meta'. Ricavate dalla torta due dischi, bagnate il primo con mezzo bicchiere di Grand Marnier e spalmatelo con meta' della panna. Distribuitevi i 2/3 dei frutti. Coprite con il secondo disco. Spalmate la superficie del dolce con metà della panna restante; con il resto e con una tasca da pasticcere decoratela con una corona di ciuffetti. Completate disponendo i tre frutti interi al centro e altri, dimezzati, tutt'intorno.