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Ciliege cotte

Categoria: Frutta

Ingredienti:
Dosi per 4: 600 g di ciliege, 1 bicchiere di vino bianco, 1 scorza di limone, 75 g di zucchero, panna montata.

Modalità di cottura:
Snocciolare le ciliege metterle in una casseruola col vino bianco la scorza di limone e lo zucchero. Far cuocere lentamente per circa 20 minuti finché le ciliege saranno morbide e lo sciroppo risulterà denso. Servire a piacere con panna montata.