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Pizza al tonno

Categoria: Pizze e rustici

Ingredienti:
Dosi per 4: 400 gr di pasta per pizza, 300 gr di spinaci, 100 gr di tonno sott'olio, una mozzarella di 200, gr 20 gr di burro, olio, basilico, prezzemolo, sale.

Modalità di cottura:
Lessare gli spinaci in acqua calda strizzarli e sminuzzarli. Soffriggere il burro unire gli spinaci e cuocere per 5'. Ricavare dalla pasta un disco e sistemarlo in una teglia unta di olio. Ricoprire con gli spinaci il tonno scolato e sbriciolato cospargere con basilico prezzemolo mozzarella a pezzettini e olio. Cuocere in forno a 220° per 15'.