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Tagliatelle col prosciutto cotto

Categoria: Primi

Ingredienti:
Dosi per 4: 400g di tagliatelle, 100 g di prosciutto cotto, 50 g di burro, 30 g di parmigiano, panna liquida, sale.

Modalità di cottura:
Fondere il burro in una grossa padella, aggiungere il prosciutto a dadini. Lessare le tagliatelle, scolarle e versarle nella padella con il burro ed il prosciutto. Aggiungere il formaggio grattugiato e la panna. Mescolare tutto e tenere sul fuoco per qualche minuto.