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Zuppetta veloce di melone.

Categoria: Zuppe

Ingredienti:
Dosi per 4: 2 meloni, un cucchiaio di liquore all'anice, e un cucchiaio di finocchietto tritato, sale, pepe.

Modalità di cottura:
Frullate la polpa di due meloni con un cucchiaio di liquore all'anice e uno di finocchietto tritato, regolate di sale e pepe e servite ben freddo.