Dolci
Elenco completo di tutte le 453 ricette presenti.
- Spuma di cioccolata Categoria: Dolci Spezzettare finemente le tavolette di cioccolata e lasciarle ammorbidire a bagno [...]
- Semifreddo di marroni Categoria: Dolci Frullare i marron glacé spezzettati con la panna e il latte fino ad otten [...]
- Mele al liquore Categoria: Dolci Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili. Poi metterle in 1 terrina, bagn [...]
- Torta d'arance Categoria: Dolci Sbattere i tuorli con lo zucchero, finché diventeranno spumosi, unirvi le [...]
- Torta di fichi Categoria: Dolci Scaldare bene il latte, poi toglierlo dal fuoco e unire il burro. Farlo scioglie [...]
- Torta semplice di mele Categoria: Dolci Sbattere le uova come per una frittata, aggiungere la scorza grattata del limone [...]
- Frittelle di polenta Categoria: Dolci MESCOLATE la polenta con lo zucchero, un cucchiaio di cannella e la scorza di ar [...]
- Torta gialla alle mandorle Categoria: Dolci PORTATE a ebollizione il latte a fiamma molto dolce con un pizzico di sale. Vers [...]
- Biscotti fritti Categoria: Dolci Mettere a bollire in una pentola 1 litro d'acqua con la sugna, il sale e aggiung [...]
- Crostata fantasia Categoria: Dolci Scottare le mandorle in acqua bollente e passarle al tritamandorle. Sbattere i t [...]
- Dolce all'alkermes Categoria: Dolci Sbattere in una terrina il burro a crema. Rassodare le uova: passare al setaccio [...]
- Torta ai pistacchi Categoria: Dolci Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, unirvi il burro fuso, [...]
- Torta di cioccolato e panna Categoria: Dolci Montate le uova con lo zucchero semolato e un pizzichino di sale, sbattendole co [...]
- Salame di cioccolato Categoria: Dolci Montate i tuorli con lo zucchero, quindi lavorateli con il burro, molto morbido [...]
- Torta con cioccolato e alchechengi Categoria: Dolci Preparate la base al cacao secondo le istruzioni della confezione: mescolate il [...]
- Alchechengi e tartufi al cioccolato Categoria: Dolci Spezzettate il cioccolato e mettetelo in un polsonetto. Unitevi la panna, liqui [...]
- Torta meringata ai mandarini Categoria: Dolci ---> Dosi per 8: Per la base di pasta frolla: farina g 300 - burro g 200 zuccher [...]
- Gelatina di mandarino Categoria: Dolci Pelate a vivo un mandarino, recuperando il succo che uscirà durante quest [...]
- Coppa di panettone al grand marnier Categoria: Dolci Per la crema pasticcera, riscaldate il latte senza farlo bollire; intanto, in un [...]
- Tramezzini di panettone Categoria: Dolci Tagliate il panettone ricavandone delle fette rotonde (se utilizzate un panetton [...]
- Zeppole (zia livia) Categoria: Dolci Lessare e passare le patate, aggiungere le uova, il limone, lo zucchero, il sale [...]
- Torta soffice all'inglese Categoria: Dolci Lavorare in una terrina i tuorli d'uovo con lo zucchero e, quando saranno ben [...]
- Torta di ricotta farcita Categoria: Dolci Mettere la ricotta in 1 teglia e impastare fino a farla diventare crema; con 1 [...]
- Quadrati di frutta esotica Categoria: Dolci IMPASTATE la farina con lo zucchero, un pizzico di sale, il burro freddo a dadin [...]
- Charlotte di pandoro Categoria: Dolci DIVIDETE i tuorli dagli albumi. Mettete i tuorli in un pentolino con 120 g di z [...]
- Dolce ricco di natale Categoria: Dolci ---> Dosi per 6: 3 uova, 130 g di zucchero, 100 g di burro, 1 limone, 180 g di [...]
- Torta alle noci Categoria: Dolci VERSATE 250 g di farina a fontana sulla spianatoia. Al centro, mettete il burro [...]
- Dolce freddo Categoria: Dolci SCALDATE il caffè e 120 g di cioccolato spezzettato in un pentolino. Qua [...]
- Mousse allo zenzero Categoria: Dolci TRITATE finemente il cioccolato al latte con una mezzaluna e mettetelo in un pen [...]
- Crème brulè marocchina Categoria: Dolci ROMPETE a pezzettini il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria. Unite la panna. [...]
- Torta al ribes e lamponi Categoria: Dolci METTETE nel mixer la farina con il burro a dadini, il tuorlo, un pizzico di sale [...]
- Pudding caldo Categoria: Dolci ---> Dosi per 4: 100 g di cioccolato fondente, 90 g di farina, 1 uovo, 2 tuorli, [...]
- Tartufini Categoria: Dolci ROMPETE il cioccolato a pezzetti e mettetelo in un pentolino con la panna e il c [...]
- Mousse di cioccolato Categoria: Dolci SCIOGLIETE a fiamma molto dolce il cioccolato spezzettato con il burro e 4 cucch [...]
- Sformato di pandoro Categoria: Dolci TAGLIATE a fettine il Pandoro. Portate a ebollizione il latte con la vaniglia i [...]
- Torta di pere Categoria: Dolci In una terrina lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero; poi unire, ad uno [...]
- Torta di pane Categoria: Dolci Stemperare in una scodella il pane raffermo inzuppato nel latte. Unire rimestand [...]
- Torta al limoncello Categoria: Dolci Montare la panna con lo zucchero. Affettare le fragole nel senso della lunghezza [...]
- Tartellette alle pesche Categoria: Dolci Sbucciare le pesche e dividerle a metà eliminando il nocciolo. Lavare i l [...]
- Tartellette alla cannella Categoria: Dolci Pestare nel mortaio le mandorle pelate con 1/3 dello zucchero e 1 cucchiaino d'a [...]
- Spuma di mascarpone Categoria: Dolci Sgocciolare le albicocche del loro liquido di conservazione metterne 4 met&agrav [...]
- Semifreddo al cioccolato Categoria: Dolci Lavorare il burro a crema con lo zucchero a velo unire i tuorli il cioccolato fu [...]
- Charlotte al cioccolato Categoria: Dolci Spezzettate 80 gr di cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria con il caff&egr [...]
- Sfoglia con pere al vino rosso Categoria: Dolci PORTATE a ebollizione il vino in una casseruola con lo zucchero, la vaniglia e l [...]
- Nocciole di cioccolato Categoria: Dolci Prendere il cioccolato e le nocciole e tritarli finemente. Mettere il composto o [...]
- Mousse al caffè Categoria: Dolci Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al caffè; quando s [...]
- Montebianco rapido Categoria: Dolci Mescolare la crema di marroni con il cacao il cioccolato fuso; aromatizzare con [...]
- Millefoglie di banane Categoria: Dolci Ricavare 4 dischi dalla pasta sfoglia. Disporli due alla volta sulla placca del [...]
- Panettone Categoria: Dolci ---> Dosi per 4 panettoni: 600 gr di farina, 110 gr di lievito naturale, 5 gr di [...]
- Frollette di pesche Categoria: Dolci Stendere la pasta allo spessore di 4 mm ricavare 6 dischi e foderare 6 stampini [...]
- Frittelle di arance Categoria: Dolci Sbucciare al vivo le arance tagliarle a fettine e spolverizzarle di zucchero. Pr [...]
- Frittelle con uva sultanina Categoria: Dolci Aggiungere alla farina poco per volta il latte sino ad ottenere una pastella piu [...]
- Frittelle a quadri Categoria: Dolci Lavorare la pasta con l'uvetta la frutta candita burro e zucchero. Stenderla con [...]
- Dolcetti alle more e lamponi Categoria: Dolci Lavare more e lamponi nel vino bianco e sgocciolarli bene. Ricavare dal Pan di S [...]
- Dolce di panna Categoria: Dolci In una terrina montare la panna poi aggiungere mescolando lo zucchero la farina [...]
- Dessert di noci Categoria: Dolci Mescolare il mascarpone con il cioccolato a scaglie i gherigli di noce a pezzett [...]
- Crespelle Categoria: Dolci Impastare le uova con la farina il burro lo zucchero il vino cotto o la scorza d [...]
- Crema zabaione alla panna Categoria: Dolci Sbattere i tuorli con lo zucchero semolato per ottenere un composto gonfio e leg [...]
- Coppe arcobaleno Categoria: Dolci Predisporre 4 coppe di vetro e metterle in freezer per 1/2 ora. Nel frattempo la [...]
- Coppa superlativa Categoria: Dolci ---> Dosi per 4: 250 gr di gelato alla vaniglia, 250 gr, di gelato alla nocciola [...]
- Charlotte di mele Categoria: Dolci Cuocere le mele sbucciate e tagliate a fettine con 50 gr di burro la vanillina e [...]
- Intrigoli di carnevale Categoria: Dolci Su di una spianatoia versate la farina a fontana ed unitevi al centro il burro, [...]
- Pasticcini starling Categoria: Dolci Mescola la farina con il lievito e due cucchiai di zucchero; aggiungi il burro e [...]
- Pastarelle vip Categoria: Dolci Batti insieme le uova con lo zucchero, aggiungi il burro, fuso a bagnomaria, fai [...]
- Tortelli di carnevale Categoria: Dolci Mettete mezzo litro d'acqua a bollire con il burro fatto a pezzetti, lo zucchero [...]
- Budino di banane Categoria: Dolci Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema chiara e spumosa. Uni [...]
- Bignè con panna e cioccolato Categoria: Dolci Preparate la crema al cioccolato: Mettete i tuorli in una casseruola insieme all [...]
- Bavarese " perfect love " Categoria: Dolci ---> 20 g. di cioccolato solubile in polvere, 100 g. di zucchero, 2 tuorli d'uov [...]
- Albicocche melba Categoria: Dolci Preparare lo sciroppo zuccherato in una casseruola facendo cuocere l'acqua con l [...]
- Albicocche farcite Categoria: Dolci Polverizzare gli amaretti e metterli in una ciotola. Unire il cacao un bicchieri [...]
- Zeppole Categoria: Dolci Impastare tutti gli ingredienti. Dopo che la pasta ha lievitato, si procede come [...]
- Zaletti Categoria: Dolci Mescolare bene con un cucchiaio di legno. Se l'impasto non lega, aggiungere dell [...]
- Zabaione Categoria: Dolci Lavare le uova, metterle in un vaso e ricoprirle con il succo dei limoni. Lascia [...]
- Tronchetto di natale Categoria: Dolci Preparare il Pan di Spagna seguendo le seguenti istruzioni: Battere bene i tuorl [...]
- Tortine alla mela Categoria: Dolci Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine sottilissime; lav [...]
- Torta margherita Categoria: Dolci Montare a neve gli albumi. Amalgamare tra di loro il resto degli ingredienti ed [...]
- Torta di mele 2 Categoria: Dolci Sbucciare le mele; tagliarne 4 a pezzetti ed una a fette (per la guarnizione). B [...]
- Torta di mele 1 Categoria: Dolci Battere bene le uova, aggiungere il sale, lo zucchero, l'olio, il latte, la bucc [...]
- Tiramisù Categoria: Dolci Amalgamare i tuorli con lo zucchero, il mascarpone e gli albumi montati a neve f [...]
- Strudel di ricotta Categoria: Dolci Battere il tuorlo d'uovo con lo zucchero, quindi unire la farina, la ricotta, la [...]
- Strudel 2 Categoria: Dolci Mescolare bene tutti gli ingredienti per la pasta nell'ordine in cui sono elenca [...]
- Strudel 1 Categoria: Dolci Formare l'impasto mescolando tutti gli ingredienti. Versare sulla pasta sfoglia, [...]
- Ravioli dolci Categoria: Dolci Stendete la sfoglia e ricavatene dei dischi. Con gli altri ingredienti mescolati [...]
- Pinsa Categoria: Dolci Far bollire il latte con l'alloro e un pizzico di sale. Aggiungervi poi il semol [...]
- Pan di spagna Categoria: Dolci Battere molto a lungo, in una zuppiera, i sei tuorli con lo zucchero; aggiungere [...]
- Meringhe Categoria: Dolci Montare a neve gli albumi ed aggiungervi lo zucchero ed il limone. Mescolare del [...]
- Meringata Categoria: Dolci Sciogliere il cioccolato a bagnomaria (eventualmente con un cucchiaio di latte). [...]
- Mele al cartoccio Categoria: Dolci Fare la pasta amalgamando tutti gli ingredienti (tranne le mele) sopra elencati [...]
- Krapfen 4 Categoria: Dolci Sciogliere il lievito di birra con un po' d'acqua tiepida. Lessare le patate, sc [...]
- Krapfen 3 Categoria: Dolci Sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida. Impastare il tutto, fare 60 p [...]
- Krapfen 2 Categoria: Dolci ---> Dosi: 1 kg patate lessate, 2 uova, 40 gr. lievito di birra, 1 bicchiere di [...]
- Krapfen 1 Categoria: Dolci Mescolare le uova con lo zucchero. A parte, sciogliere il lievito con l'acqua ed [...]
- Frittelle di zucchine Categoria: Dolci Grattugiare le zucchine e lasciarle sgocciolare per almeno un paio d'ore. In una [...]
- Frittelle di riso Categoria: Dolci ---> Dosi: 1 bicchiere riso, 1 bicchiere acqua, 1 bicchiere latte, sale, 1 hg bu [...]
- Frittelle di ricotta 4 Categoria: Dolci ---> Dosi: 400 gr. ricotta, 400 gr. farina, 4 uova, 4 (o più) cucchiai di [...]
- Frittelle di ricotta 3 Categoria: Dolci Battere bene le uova, aggiungervi lo zucchero, il sale, la ricotta, l'uva passa [...]
- Frittelle di ricotta 2 Categoria: Dolci Battere le uova, aggiungervi sale, zucchero, pinoli, uva passa (lavata e sgoccio [...]
- Frittelle di ricotta 1 Categoria: Dolci Sbattere bene le uova, aggiungervi lo zucchero, il sale, la vanillina, il liquor [...]
- Frittelle di mele Categoria: Dolci Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fette rotonde dello spess [...]
- Frittelle 4 Categoria: Dolci Far bollire per ? di litro di acqua salata con il burro. Quando bolle, aggiunger [...]
- Frittelle 3 Categoria: Dolci Preparare la crema seguendo le istruzioni riportate sulla busta. Aggiungere tutt [...]
- Frittelle 2 Categoria: Dolci Portare ad ebollizione l'acqua insieme a zucchero, burro, sale, uvetta e buccia [...]
- Frittelle 1 Categoria: Dolci Amalgamare il semolino al latte, procedendo molto lentamente per evitare che si [...]
- Dolce alla zucca Categoria: Dolci Lessare la zucca e farla raffreddare. Schiacciarla con l'apposito arnese ed unir [...]
- Dolce allo yogurt Categoria: Dolci Battere bene le uova in una terrina. Aggiungervi lo yogurt, mescolando. Versarvi [...]
- Dolce salame Categoria: Dolci Unire tutti gli ingredienti e mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgam [...]
- Dolce delle rose Categoria: Dolci Battere le uova ed aggiungervi il sale e lo zucchero. A parte, sciogliere il lie [...]
- Dolce al riso soffiato Categoria: Dolci Sciogliere insieme il burro e i Mars. Togliere dal fuoco e aggiungere il riso co [...]
- Dolcetti di ricotta Categoria: Dolci In una ciotola sciogliere il lievito di birra con il latte tiepido, mescolando. [...]
- Dolce di ricotta Categoria: Dolci Battere i tuorli e aggiungervi lo zucchero, la buccia di limone, la vanillina, i [...]
- Dolce con pesche e ricotta Categoria: Dolci Amalgamare tutti gli ingredienti, eccetto le pesche, con il frullatore. Imburrar [...]
- Dolce alla panna Categoria: Dolci Preparare il caffè, zuccherarlo leggermente, aggiungervi il brandy e farl [...]
- Dolce alle noci Categoria: Dolci Battere le uova. Unire lo zucchero, il latte, il burro fuso (a temperatura ambie [...]
- Dolce di mele e ricotta Categoria: Dolci Riunire in una terrina i tuorli e lo zucchero e mescolare fino ad ottenere un cr [...]
- Dolce alle mele Categoria: Dolci Amalgamare tutti gli ingredienti, tranne le mele, il burro e gli amaretti. Imbur [...]
- Dolce al limone Categoria: Dolci Scaldare il forno a 170-180°C. Nel frattempo, mescolare tutti gli ingredient [...]
- Dolce al cocco 2 Categoria: Dolci Sbriciolare i biscotti ed unirvi la margarina fusa, lo zucchero, il latte ed il [...]
- Dolce al cocco 1 Categoria: Dolci Battere le uova in una terrina, aggiungervi il sale, lo zucchero, lo yogurt e l' [...]
- Dolce di carote Categoria: Dolci Raschiate le carote, lavatele, asciugatele bene e grattugiatele. Tritate finemen [...]
- Dolce al caffè Categoria: Dolci Battere molto bene le uova con lo zucchero; aggiungere il burro appena sciolto, [...]
- Dolce all'ananas Categoria: Dolci Battere i tuorli con lo zucchero. Aggiungere la buccia grattugiata del limone, l [...]
- Dolce dell'amicizia Categoria: Dolci Per preparare questa ricetta, è indispensabile ricevere una parte dell'im [...]
- Dolce con amaretti e ricotta 3 Categoria: Dolci Preparare la pasta, unendo tutti gli ingredienti tra loro nell'ordine in cui son [...]
- Dolce con amaretti e ricotta 2 Categoria: Dolci Formare l'impasto amalgamando tutti gli ingredienti. Imburrare ed infarinare una [...]
- Dolce con amaretti e ricotta 1 Categoria: Dolci Mescolare le uova, lo zucchero e il burro fino a formare una crema. Aggiungere t [...]
- Dolce con gli amaretti 2 Categoria: Dolci In una terrina, battere i tuorli con lo zucchero. Unire il burro fuso, il cacao, [...]
- Dolce con gli amaretti 1 Categoria: Dolci Battere lo zucchero con il burro ammorbidito fino ad ottenere un composto schium [...]
- Dolce con albicocche e ricotta Categoria: Dolci ---> Dosi: INGREDIENTI PER LA PASTA: 150 gr. farina, la buccia grattugiata di un [...]
- Crostoli 3 Categoria: Dolci Macinare lo zucchero e scioglierlo nella grappa. Unire tutti gli ingredienti e f [...]
- Crostoli 2 Categoria: Dolci Macinare lo zucchero e scioglierlo nella grappa. Unire tutti gli ingredienti e f [...]
- Crostoli 1 Categoria: Dolci Sciogliere il burro con lo zucchero e il marsala. Da parte, preparare le uova sb [...]
- Crostata di ricotta Categoria: Dolci ---> Dosi: INGREDIENTI PER LA PASTA: 150 gr. farina, 50 gr. zucchero, 100 gr. bu [...]
- Crostata di frutta Categoria: Dolci Impastare sulla spianatoia la farina con le uova, lo zucchero, il sale, il burro [...]
- Colomba con salsa al limone Categoria: Dolci Separare le uova e battere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema b [...]
- Cioccolata alla sambuca Categoria: Dolci Battere il tuorlo, aggiungere tutti gli altri ingredienti, avendo cura di non fo [...]
- Ciambelle Categoria: Dolci Battere le uova, aggiungervi la buccia del limone, il sale, il burro e un po' di [...]
- Ciambella alla crema di banane Categoria: Dolci In una terrina, lavorare il burro ammorbidito e a pezzetti con lo zucchero, fino [...]
- Cantucci toscani Categoria: Dolci Lavorare il burro con lo zucchero. Aggiungere un uovo alla volta, vanillina, far [...]
- Biscotti caserecci Categoria: Dolci Amalgamare tutti gli ingredienti. Formare con le mani di piccoli rotolini della [...]
- Biscotti di caffè al cioccolato Categoria: Dolci ---> Dosi: 230 gr. farina, 20 gr. cacao, 100 gr. zucchero, 130 gr. burro a tempe [...]
- Biscotti Categoria: Dolci Amalgamare tutti gli ingredienti. Formare con le mani delle palline del diametro [...]
- Bignè al caffè Categoria: Dolci ---> Dosi: 150 gr. farina, 120 gr. burro, 4-5 uova, 1 baccello di vaniglia, 1 cu [...]
- Crema di semolino all'arancia Categoria: Dolci Grattugiare la buccia di 1/2 arancia, spremere le arance e filtrare il succo; ve [...]
- Paste danesi di pasta sfoglia Categoria: Dolci RIDUCETE il burro a dadini e trasferitelo in una ciotolina. Lasciatelo ammorbidi [...]
- Dolce variegato al caffè Categoria: Dolci RACCOGLIETE lo zucchero in una ciotola e unitevi 2 tuorli e un uovo intero. Mesc [...]
- Dischetti con la marmellata Categoria: Dolci METTETE la farina in una ciotola con il lievito, il bicarbonato e un pizzico di [...]
- Torta di pane e frutta fresca Categoria: Dolci TAGLIATE il pane a pezzetti e trasferitelo in una ciotola. Unite lo zucchero e v [...]
- Tortine glassate al limone Categoria: Dolci TOGLIETE il burro dal frigorifero e lasciatelo a temperatura ambiente per almeno [...]
- Sablè all'arancia Categoria: Dolci METTETE le uova in un pentolino, copritele di acqua e cuocetele per 9-10 minuti [...]
- Fagottini di pera Categoria: Dolci SCALDATE il vino in un pentolino e spegnete quando inizia a bollire. Unite il bu [...]
- Pan dolce di carote e banane Categoria: Dolci PELATE le carote e grattugiatele. Sbucciate le banane e riducetele in purè [...]
- Biscottini farciti Categoria: Dolci DISPONETE la farina a fontana sulla spianatoia. Mettete al centro il burro a fio [...]
- Crostata di mele caramellate Categoria: Dolci LAVORATE la farina con 150 g di burro, un uovo, un pizzico di sale e un cucchiai [...]
- Dolce speziato Categoria: Dolci ---> DOSI per 6: 250 g di farina, 125 g di burro, 2 uova, 1 dl di latte, 60 g di [...]
- Gelato di albicocche Categoria: Dolci PULITE e lavate le albicocche, snocciolatele e asciugatele con carta assorbente [...]
- Tranci di sfoglia Categoria: Dolci ---> Dosi per 4: 2 confezioni di pasta sfoglia fresca già stesa, ricotta [...]
- Tartellette allo zafferano Categoria: Dolci ---> Dosi per 4: per la pasta brisé: farina 200 g, burro 125 g, sale. Pe [...]
- Crostata di frutta mista Categoria: Dolci ---> Dosi per 4: per la pasta frolla: farina 250 g, burro 150 g, zucchero 60 g, [...]
- Torta di biscotti all'arancia Categoria: Dolci Sbriciolate grossolanamente i biscotti, raccoglieteli in una ciotola e bagnateli [...]
- Torta soffice alle noci Categoria: Dolci Lavorare bene i tuorli con lo zucchero a velo; unire le noci tritate, la scorza [...]
- Crèpes alle ciliegie Categoria: Dolci SBATTETE le uova in una ciotola quindi unitevi, poco alla volta, il latte e la f [...]
- Delizia all'ananas Categoria: Dolci ---> Dosi per 4: 2 piccoli ananas, un cestino di lamponi, 3 kiwi, una papaia. Pe [...]
- Mantecato alle pesche Categoria: Dolci VERSATE in una casseruolina 200 g di acqua e portatela a ebollizione, quindi tra [...]
- Coppa alla papaia Categoria: Dolci ---> Dosi per 4: panna un dl, 3 papaie, un cestino di fragole. Per il gelato al [...]
- Piccoli aspic ai lamponi Categoria: Dolci AMMOLLATE la colla di pesce in acqua fredda per mezz'ora circa, strizzatela e fa [...]
- Mousse di ricotta Categoria: Dolci FATE ammorbidire la gelatina in acqua tiepida, poi strizzatela. Mettete in una c [...]
- Torre ai frutti di bosco Categoria: Dolci SBATTERE in una terrina le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungete [...]
- Pudding di mele e pere Categoria: Dolci DIVIDETE le mele e le pere a spicchi e i fichi a pezzetti. Mettete la frutta in [...]
- Torta alla cannella Categoria: Dolci TOGLIETE la crosta alle fette di pane, tagliatele a triangolo e passatele per qu [...]
- Budino ai lamponi Categoria: Dolci MONTATE le uova con 130 g di zucchero, poi incorporate il latte. Imburrate 4 sta [...]
- Plumcake all'arancia Categoria: Dolci MACERATE per una decina di minuti l'uvetta e i canditi nel rum. Rivestite uno st [...]
- Millefoglie del bosco Categoria: Dolci STENDETE con il matterello la pasta sfoglia scongelata su un ripiano leggermente [...]
- Timballini di ricotta Categoria: Dolci SEPARATE i tuorli dagli albumi e mettete questi ultimi da parte in una ciotola, [...]
- Dolce al miele e vaniglia Categoria: Dolci DIVIDETE la zucca a piccoli tocchetti, mettetela in una pentola con il latte, la [...]
- Charlotte di panettone Categoria: Dolci VERSATE nel mixer le due uova con la farina, un pizzico di sale, lo zucchero e l [...]
- Piramide di bignè Categoria: Dolci RITAGLIATE nel cartoncino e nella carta dorata due semicerchi con una base di 30 [...]
- Mattonella di frutta secca Categoria: Dolci DIVIDETE i tuorli dagli albumi e mettete questi ultimi da parte. Mescolate i tuo [...]
- Zabaione meringato Categoria: Dolci TAGLIATE il pan di Spagna a dadini e spruzzateli con il vino scelto. Mettete i t [...]
- Caffè gelato Categoria: Dolci SCIOGLIETE il cioccolato bianco a bagnomaria con 30 g di acqua. Montate la panna [...]
- Mini charlotte al cioccolato Categoria: Dolci SPEZZETTATE il cioccolato e mettetelo in una ciotola capiente di vetro o di porc [...]
- Coppette al marron glac Categoria: Dolci AMMORBIDITE il mascarpone mescolandolo con un cucchiaio e unitevi lo zucchero. M [...]
- Trifle alle arance Categoria: Dolci PELATE a vivo con un coltello affilato due arance. Tagliatele a fette di mezzo c [...]
- Paste alla frutta Categoria: Dolci SCALDATE 50 g di zucchero in un pentolino con un cucchiaio di acqua e lasciate b [...]
- Torta leggera alle mele Categoria: Dolci AMMORBIDITE il burro a temperatura ambiente, mettetelo in una ciotola e montatel [...]
- Budini di mela e carote Categoria: Dolci SBUCCIATE, tagliate a tronchetti le carote e cuocetele a vapore. Sbucciate e cuo [...]
- Gnocchetti al rum Categoria: Dolci RIUNITE in una terrina la farina, lo zucchero, il liquore, la scorza grattugiata [...]
- Ravioli alla ricotta Categoria: Dolci IMPASTATE sulla spianatoia la farina con un cucchiaino di ogni spezia, 50 g di z [...]
- Tortelli al limone Categoria: Dolci VERSATE in una piccola casseruola 250 ml di acqua, il burro a pezzetti, un cucch [...]
- Mini krapfen con crema Categoria: Dolci SCIOGLIETE il lievito con due cucchiai di acqua tiepida e un cucchiaino di zucch [...]
- Chiacchiere al marsala Categoria: Dolci DISPONETE la farina a fontana sulla spianatoia, rompetevi al centro le uova e un [...]
- Dolcetti ai pistacchi Categoria: Dolci SCOTTATE per un minuto i pistacchi in acqua bollente, scolateli e tritateli fine [...]
- Cuore di nocciole Categoria: Dolci ---> Dosi per 2/4: nocciole tostate 60 g, mandorle con la buccia 60 g, zucchero [...]
- Budini di mandorle Categoria: Dolci METTETE a bagno i fogli di colla di pesce in acqua fredda per una decina di minu [...]
- Uovo farcito al caffè Categoria: Dolci TAGLIATE l'uovo di cioccolato in due per il lungo, usando un coltello con la lam [...]
- Zabaione al cedro Categoria: Dolci LAVORATE a spuma in una ciotola i tuorli con lo zucchero semolato. Unite 6 mezzi [...]
- Crèpe di pere all'arancia Categoria: Dolci SETACCIATE la farina in una ciotola, unite un pizzico di sale, lo zucchero e ver [...]
- Fagottini ai frutti di bosco Categoria: Dolci SCIOGLIETE il lievito in una ciotolina con 50 g di zucchero e 0, 8 dl di acqua t [...]
- Crema di ricotta all'uvetta Categoria: Dolci Ammollare l'uvetta in un po' d'acqua tiepida. Lavorare a parte la ricotta con [...]
- Coppa di yogurt alle violette Categoria: Dolci SPENNELLATE, con l'aiuto di un pennellino da cucina intinto nell'albume, 12 viol [...]
- Rotolo alle mandorle Categoria: Dolci LAVORATE i tuorli con 80 g di zucchero. Montate a neve gli albumi con 45 g di zu [...]
- Bavaresi alla vaniglia Categoria: Dolci AMMORBIDITE la gelatina in una ciotola con acqua fredda. Sbattete i tuorli con l [...]
- Torta speziata allo yogurt Categoria: Dolci ---> DOSI per 4: farina 220 g, burro 40 g, burro salato 150 g, zucchero 180 g, [...]
- Gelato mantecato Categoria: Dolci METTETE i tuorli (tenete da parte gli albumi) in una terrina, aggiungete tutto l [...]
- Torta al cioccolato Categoria: Dolci SCIOGLIETE il cioccolato in un pentolino a bagnomaria insieme al burro. Lasciate [...]
- Crema di riso profumata Categoria: Dolci PORTATE a bollore il latte con lo zucchero e la stecca di vaniglia. Prelevate i [...]
- Millefoglie alla panna Categoria: Dolci SEPARATE i tuorli di 4 uova dagli albumi, sbattete i primi con 100 g di zucchero [...]
- Clafoutis di ciliege Categoria: Dolci LAVATE le ciliegie, togliete i piccioli, trasferitele in una ciotola, spolverizz [...]
- Tortine ai frutti di bosco Categoria: Dolci ---> DOSI per 4: Per la pasta: farina 250 g, zucchero 30 g, latte 125 ml, lievi [...]
- Bavarese alla cannella Categoria: Dolci AMMOLLATE i fogli di colla di pesce in acqua fredda. Nel frattempo sbucciate i f [...]
- Torta rovesciata Categoria: Dolci PELATE i fichi e tagliateli a spicchi. Fate fondere il burro e versatelo in una [...]
- Dolce rustico di ricotta Categoria: Dolci SBUCCIATE i fichi, tagliateli a pezzettoni e cuoceteli in una casseruola con un [...]
- Crostata al limone Categoria: Dolci IMBURRATE una tortiera, foderatela con la pasta frolla e bucherellatela sul fond [...]
- Crostata alle spezie Categoria: Dolci MONDATE la zucca, tagliatela a fette e cuocetela in forno a 180° finch&eacut [...]
- Mousse al cioccolato Categoria: Dolci SPEZZETTA il cioccolato e mettilo in una ciotola capiente con il burro. Scalda 2 [...]
- Budino tiepido al cocco Categoria: Dolci ---> Dosi per 4: polpa di cocco essiccata e grattugiata 50 g, semola di grano du [...]
- Bruschette alla frutta Categoria: Dolci LASCIATE sciogliere il burro in un largo tegame antiaderente, versatevi lo zucch [...]
- Crostata di frutta secca Categoria: Dolci SPEZZETTATE le prugne, l'ananas disidratato, le albicocche e l'altra frutta che [...]
- Bonbon di ricotta Categoria: Dolci LAVORATE la ricotta con lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea. Unitevi [...]
- Dolcetti di mele Categoria: Dolci SBUCCIATE e mondate le mele, tagliate ognuna in 8 spicchi e passateli nello zucc [...]
- Pere allo zabaione Categoria: Dolci UNITE i tuorli d'uovo e lo zucchero e lavorateli fino a ottenere una crema ben g [...]
- Torta alla marmellata Categoria: Dolci DILUITE la marmellata con il liquore mescolandola in una ciotola. Dividete il pa [...]
- Coppette al cioccolato Categoria: Dolci FRANTUMATE il cioccolato, mettetelo in una casseruolina a bagnomaria e fatelo fo [...]
- Gran coppa allo yogurt Categoria: Dolci MESCOLATE lo zucchero in una casseruola con mezzo bicchiere di acqua e cuocete l [...]
- Melomacarona Categoria: Dolci ---> Dosi per 6: farina 180 g, lievito in polvere per dolci, burro 50 g, olio d' [...]
- Torrone di mandorle Categoria: Dolci FRULLATE le mandorle fino a ridurle in finissima polvere. Mettete lo zucchero in [...]
- Tronco alle castagne Categoria: Dolci ---> Dosi per 6: Per la base: farina 50 g, 3 uova, zucchero 90 g, burro 40 g, ca [...]
- Struffoli Categoria: Dolci ---> Dosi per 6 : 3 uova intere, farina di grano tenero 350 g, burro ammorbidito [...]
- Coppe di crema con lamponi Categoria: Dolci RIUNITE in una ciotola i tuorli delle uova con lo zucchero semolato e la maizena [...]
- Veneziana farcita Categoria: Dolci ASPORTATE la calotta della veneziana. Svuotate la parte inferiore lasciando un b [...]
- Il rotolo Categoria: Dolci Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema aggiungere la farin [...]
- Ciambellone allo yogurt Categoria: Dolci Dividere gli albumi dai tuorli mettendole in due contenitori abbastanza stretti. [...]
- Torta fondente alla cannella Categoria: Dolci USATE un foglio di carta speciale per foderare la tortiera, stendetevi la pasta [...]
- Crema allo zafferano Categoria: Dolci TAGLIUZZATE il cioccolato in una ciotola capiente, unite il cacao e mescolate. M [...]
- Flan di pane con le pere Categoria: Dolci SBRICIOLATE metà del pane e tagliate a cubetti il rimanente. Fate ammorbi [...]
- Terrina alle tre mousse Categoria: Dolci FATE ammollare separatamente i fogli di gelatina in acqua: mezzo foglio per il c [...]
- Foresta nera Categoria: Dolci BATTETE le uova con 120 g di zucchero e la vanillina. Mescolate alla farina 30 g [...]
- Pane di noci e banane Categoria: Dolci SBUCCIATE le banane, tagliatele a tocchetti e mettetele nel frullatore con i ghe [...]
- Torta allo yogurt Categoria: Dolci SEPARATE i tuorli dagli albumi. Mettete i tuorli in una ciotola e unitevi lo zuc [...]
- Apple pie di delizia gialle Categoria: Dolci STENDETE con il matterello i 3/4 della pasta frolla scongelata e rivestite uno s [...]
- Charlotte alla cannella Categoria: Dolci PELATE le mele, eliminate i torsoli e tagliatele a fettine. Mettetele in una cas [...]
- Tatin di delizia rosse Categoria: Dolci PREPARATE la pasta: mettete 220 g di farina nel vaso del robot da cucina con l'u [...]
- Sfogliata di ranette Categoria: Dolci APRITE un rotolo di pasta e tappezzate il fondo di uno stampo quadrato di 26 cm [...]
- Dolce caramellato Categoria: Dolci PONETE sul fuoco una casseruola con 2, 5 dl di acqua, un pizzico di sale e la c [...]
- Cheese cake alle fragole Categoria: Dolci FONDETE in un pentolino, a fuoco basso, il burro con il miele e mescolateli ai [...]
- Torta soffice alle spezie Categoria: Dolci ---> Dosi per 4: farina 230 g, burro 100 g, uva passa 100 g, scorze candite d [...]
- Frittelle di riso alla pavese Categoria: Dolci ---> Dosi per 4: riso per dolci (Roma, Sant'Andrea) 100 g, latte scremato 5 dl [...]
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- Torta di carote e albicocca Categoria: Dolci TAGLIUZZATE grossolanamente le carote. Mettetele nel mixer con lo yogurt e frull [...]
- Cesto di meringa alla frutta Categoria: Dolci PREPARATE gli albumi e lo zucchero in una grande ciotola. Scaldate 3 cm di acqua [...]
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- Spuma di ricotta all'arancia Categoria: Dolci LAVATE le arance, sbucciatele al vivo e affettatele finemente sopra un recipient [...]
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- Pesciolino alle mandorle Categoria: Dolci Ammorbidite i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Tostate leggermen [...]
- Pie di ciliege Categoria: Dolci SNOCCIOLATE le ciliegie. Sbattete energicamente in una terrina le uova con lo zu [...]
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- Crèpes alla marmellata Categoria: Dolci SBATTETE le uova con un pizzico di sale, incorporatevi la farina e poi, poco per [...]
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- Pudding di mele Categoria: Dolci SBUCCIATE le mele, tagliatele in quattro parti e poi a fettine sottilissime. Lav [...]
- Millefoglie di cioccolato Categoria: Dolci SPEZZETTATE il cioccolato fondente, mettetelo in un pentolino e scioglietelo a b [...]
- Strudel di crema e lamponi Categoria: Dolci SETACCIATE la farina in una terrina, unite l'uovo, il sale, l'olio e un po' di a [...]
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- Dolce soffiato con fragole Categoria: Dolci SBATTETE in una ciotola le uova con il latte, unite la farina setacciata, la van [...]
- Frittelle spagnole Categoria: Dolci VERSATE il latte in una casseruola, aggiungete il sale, portatelo a ebollizione [...]
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- Spuma di ricotta all'arancia Categoria: Dolci AMMORBIDITE la gelatina in acqua fredda. Scaldate il latte, poi, lontano dal fuo [...]
- Cassatine con la frutta secca Categoria: Dolci LAVORATE con un cucchiaio la ricotta e lo zucchero fino a trasformarli in crema. [...]
- Sformatini di castagne Categoria: Dolci INCIDETE il lato bombato delle castagne, senza tagliare la pellicina interna del [...]
- Torta bassa al cioccolato Categoria: Dolci METTETE 200 g di burro in un pentolino a fondo spesso e unitevi metà del [...]
- Pandoro farcito Categoria: Dolci PREPARATE lo zabaione: mettete i tuorli in un pentolino a fondo bombato insieme [...]
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- Gelato di mele al rum Categoria: Dolci RIUNITE in una pentola il latte, la panna e 40 g di zucchero.
MESCOLATE, mette [...]
- Soufflè di banana Categoria: Dolci MESCOLATE in una ciotola la granella di mandorle, la farina, 100 g di zucchero, [...]
- Coppette meringate Categoria: Dolci SBUCCIATE un mango con un coltello affilato. Tagliate a tocchetti la polpa e fru [...]
- Gelato al cocco Categoria: Dolci AMALGAMATE in una pentola la noce di cocco in polvere, 1,5 dl di acqua bollente [...]
- Torta di carote e mele Categoria: Dolci GRATTUGIATE le carote e distribuitele su di un canovaccio. Copritele con un altr [...]
- Anelli di mela impanati Categoria: Dolci LAVATE le mele e asciugatele. Eliminate il torsolo con l'apposito attrezzo e tag [...]
- Crema di zabaione Categoria: Dolci METTETE in una casseruola i tuorli, lo zucchero, la vanillina, il vino e la scor [...]
- Sformato d'arance Categoria: Dolci Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle con il tritamandorle. [...]
- Dolce di banane e marron glaces Categoria: Dolci Bagnare nel liquore i savoiardi e metterne 1 strato in 1 stampo. Battere a crema [...]
- Coppa alla cannella Categoria: Dolci Sciogliere il cioccolato fondente e versarvi la panna tiepida. Sbattere le uova [...]
- Zeppole di san giuseppe Categoria: Dolci procedimento:
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2. preparare le ciambelle (circa [...]
- Dolce di caffè al mascarpone Categoria: Dolci Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero, unire il mascarpone, sempre mesco [...]
- Torta alle pere Categoria: Dolci Sbucciare e tagliare le pere a fette. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire l [...]
- Zuppa inglese Categoria: Dolci Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e il latte bollito con la scor [...]
- Zuccotto alla frutta Categoria: Dolci Spennellare i savoiardi con 1 miscuglio di rhum, maraschino e acqua e con essi f [...]
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- Torta di mele farcita Categoria: Dolci Lavorare la farina con lo zucchero, 1 pizzico di sale, il burro a pezzetti e i t [...]
- Torta di albicocche Categoria: Dolci Montare a crema il burro con zucchero, uova e 1 cucchiaio di brandy. Mescolare f [...]
- Torta del doge Categoria: Dolci Far ammorbidire il burro e tagliarlo a pezzetti, metterlo in una terrina, unirvi [...]
- Torta alla senese Categoria: Dolci Scaldare il latte, unirvi il riso e lo zucchero. Far cuocere finché il la [...]
- Tiramisu di frutta Categoria: Dolci Lavorare il mascarpone con lo zucchero a velo e il liquore al mandarino. Sbuccia [...]
- Tartellette sprint Categoria: Dolci Lavorare in una ciotola i tuorli con la farina e lo zucchero. Scaldare il latte [...]
- Tagliolini dolci Categoria: Dolci Con le uova, la farina, il latte e il burro fuso preparare delle crepes. Arrotol [...]
- Spaghettata di gelato Categoria: Dolci Cuocere le ciliege snocciolate in una casseruola con 1 bicchiere di vino, lo zuc [...]
- Sandwich alle amarene Categoria: Dolci In una terrina lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una cr [...]
- Rotolo all'amaretto Categoria: Dolci Lavorare a crema il burro morbido, unire gli amaretti e i biscotti secchi sbrici [...]
- Quadrotti al limone Categoria: Dolci Scaldare il forno a 180°. Fare un impasto con la farina, il burro, 100 g di [...]
- Plumcake di yogurt e cocco Categoria: Dolci Eliminare la buccia scura del cocco, tagliarlo a pezzetti e tritarlo nel mixer. [...]
- Panna cotta con nocciole tostate Categoria: Dolci Mettere in una casseruola la panna, il latte e lo zucchero; portare a ebollizion [...]
- Pancakes Categoria: Dolci In una ciotola disporre la farina, unire l'uovo e 1 pizzico di sale. Impastare c [...]
- Nodi al cacao Categoria: Dolci Mescolare il burro con lo zucchero, il cacao e le uova. Incorporare al composto [...]
- Mousse di ricotta al cioccolato Categoria: Dolci Lavorare la ricotta con un cucchiaio di legno insieme a 3 cucchiai di zucchero a [...]
- Mousse delicata Categoria: Dolci Far fondere il cioccolato fondente con l'acqua su fuoco lento. Sbattere leggerme [...]
- Kipferl con pinoli Categoria: Dolci Mescolare in una casseruola le mandorle in polvere con 2 albumi, lo zucchero e i [...]
- Hot moka Categoria: Dolci Spezzettare il cioccolato in una casseruola e farlo fondere a bagnomaria su fuoc [...]
- Gran frappe' Categoria: Dolci Frullare i due tipi di gelato insieme con il latte. Versare subito il frapp&eacu [...]
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