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Secondi di Uova

Elenco completo di tutte le 67 ricette presenti.

  1. Frittata soffiata Categoria: Secondi di Uova Rompere le uova, separando i tuorli dagli albumi; mettere i primi in 1 piatto fo [...]
  2. Frittata saporita Categoria: Secondi di Uova In una padella sbattere le uova aggiungendo la farina, un po' per volta, condire [...]
  3. Frittata alla mozzarella Categoria: Secondi di Uova Ridurre a piccoli dadini la mozzarella. Sbattere le uova unire il parmigiano sal [...]
  4. Omelette con i gamberetti Categoria: Secondi di Uova Lessate in gamberi in poca acqua salata in ebollizione; scolateli, togliete loro [...]
  5. Frittata primavera Categoria: Secondi di Uova Tagliare il prosciutto a dadini e farlo rosolare con l'aglio. Nel frattempo, sba [...]
  6. Frittata di cozze Categoria: Secondi di Uova Lavare le cozze. Far aprire le cozze (in microonde per 3 minuti oppure sul fuoco [...]
  7. Spiedini di frittata e olive Categoria: Secondi di Uova PULITE e lavate l'insalata, spezzettate le foglie. Lavate i pomodori e tagliatel [...]
  8. Frittate al bacon e lattuga Categoria: Secondi di Uova ROSOLATE le fette di bacon in una padellina antiaderente con un cucchiaino di ol [...]
  9. Frittate di zucchine e mozzarella Categoria: Secondi di Uova SPUNTATE e lavate le zucchine, poi riducetele a julienne con l'apposito utensile [...]
  10. Frittate in insalata con pomodori Categoria: Secondi di Uova PREPARATE le uova sgusciate in 4 ciotole separate. Mettete nella prima il finocc [...]
  11. Frittate con crescione e gamberetti Categoria: Secondi di Uova DORATE i gamberetti scongelati in una larga padella antiaderente con una noce di [...]
  12. Frittate alla menta con peperoni Categoria: Secondi di Uova ABBRUSTOLITE i peperoni sotto il grill del forno, poi eliminate la pelle, il pic [...]
  13. Frittate di radicchio e formaggio Categoria: Secondi di Uova TOGLIETE all'insalata le foglie più esterne, lavatela e sgrondatela accur [...]
  14. Frittate con patate e salsiccia Categoria: Secondi di Uova SBUCCIATE le patate e tagliatele a tocchetti. Mondate il porro e affettatelo ad [...]
  15. Fazzoletti con le uova Categoria: Secondi di Uova ROMPETE le uova in una terrina, sbattetele leggermente, poi unite la panna e 2 c [...]
  16. Frittata alla maggiorana Categoria: Secondi di Uova MONDATE le zucchine e grattugiatele insieme alla zucca, con la grattugia a fori [...]
  17. Frittata in insalata Categoria: Secondi di Uova SBATTETE in una ciotola le uova con il parmigiano, una presa di sale e una macin [...]
  18. Frittata alle radici e bacon Categoria: Secondi di Uova RIDUCETE a julienne le carote, la scorzonera e il sedano rapa pelati e lavati. S [...]
  19. Fazzoletti con asparagi Categoria: Secondi di Uova AMALGAMATE con una frusta, in una ciotola, le uova, un cucchiaino raso di sale e [...]
  20. Frittata alla rosa Categoria: Secondi di Uova PULITE i fiori di zucca, eliminate il pistillo e tritateli grossolanamente col c [...]
  21. Frittata di patate e menta Categoria: Secondi di Uova PELATE le patate, lavatele, asciugatele e affettatele finemente. Sbucciate gli s [...]
  22. Uova con le mele al curry Categoria: Secondi di Uova PORTATE a ebollizione abbondante acqua non salata in una casseruola bassa e larg [...]
  23. Torte di frittate Categoria: Secondi di Uova ROMPI le uova in una ciotola e aggiungi 1 cucchiaino raso di sale. Sbatti bene e [...]
  24. Omelette con il vino alla francese Categoria: Secondi di Uova PELATE lo scalogno e le carote e tritateli finemente. Metteteli in un pentolino [...]
  25. Omelette con i gamberi all'olandese Categoria: Secondi di Uova SGUSCIATE le code di gamberi ed eliminate il budello intestinale. Scaldate la bi [...]
  26. Omelette con lo yogurt alla turca Categoria: Secondi di Uova SBUCCIATE l'aglio e schiacciatelo in un mortaio con metà del sale. Sbatte [...]
  27. Omelette strapazzate alla messicana Categoria: Secondi di Uova MONDATE la cipolla e sminuzzatela. Scaldate l'olio in una grande padella antiade [...]
  28. Omelette nei pomodori alla rumena Categoria: Secondi di Uova LAVATE e asciugate con cura i pomodori. Tagliate loro la calotta e svuotateli co [...]
  29. Omelette con i peperoni all'andalusa Categoria: Secondi di Uova ---> Dosi per 4: 8 uova, una cipolla, uno spicchio d'aglio, una patata media, un [...]
  30. Omelette alla vietnamita Categoria: Secondi di Uova SCIACQUATE bene i funghi sotto l'acqua corrente e metteteli in una ciotolina. Co [...]
  31. Frittata contadina Categoria: Secondi di Uova PORTATE a bollore in un pentolino 4 dl di acqua con un pizzico di sale. Versatev [...]
  32. Frittata rustica Categoria: Secondi di Uova TAGLIATE a dadini la mozzarella e lasciatela sgocciolare. Mondate i fagiolini, [...]
  33. Uova sode farcite Categoria: Secondi di Uova RASSODATE le uova. Sistematele in un pentolino con l'acqua fredda e portate a eb [...]
  34. Omelette farcita Categoria: Secondi di Uova ---> Dosi per 4: 6 uova, un cipollotto, 2 cucchiai d'olio d'oliva, un cucchiaio [...]
  35. Frittata gratinata Categoria: Secondi di Uova Sbattete le uova con 2 cucchiai d'acqua e il sale. Lavate e asciugate i pomodori [...]
  36. Frittata con pomodori Categoria: Secondi di Uova SCHIACCIATE lo spicchio d'aglio pelato con l'apposito attrezzo, mettetelo in una [...]
  37. Frittata di porri e finferli Categoria: Secondi di Uova PASSATE accuratamente i funghi sotto l'acqua corrente fino a eliminare ogni trac [...]
  38. Patate farcite con uova e bacon Categoria: Secondi di Uova AVVOLGETE le patate, ben lavate e ancora con la buccia, una a una in un foglio d [...]
  39. Frittata al forno con la trevisana Categoria: Secondi di Uova PULITE la trevisana, lavatela e tagliatela a listarelle, quindi fatela appassire [...]
  40. Frittata con le erbe Categoria: Secondi di Uova SBUCCIATE le patate, lavatele, asciugatele e affettatele finemente. Sbucciate gl [...]
  41. Frittata di pomodori e primosale Categoria: Secondi di Uova LAVATE con cura i pomodori, asciugateli e tagliateli a metà. Scaldate in [...]
  42. Melanzane con l'uovo Categoria: Secondi di Uova TAGLIATE a metà nel senso dell'altezza le melanzane e cuocetele a vapore [...]
  43. Peperoncini e frittata piccante Categoria: Secondi di Uova MONDATE i fiori di zucca, eliminate il pistillo e passateli rapidamente in acqua [...]
  44. Pasticcio di chiodini e uova Categoria: Secondi di Uova Pulire molto bene i chiodini. Versare l'olio in una casseruola e farvi rosolare [...]
  45. Frittatona al prosciutto Categoria: Secondi di Uova MONDATE il porro e riducetelo a fettine sottili, lavate la scarola e tagliatela [...]
  46. Sformato di uova e asparagi Categoria: Secondi di Uova MONDATE il gambo degli asparagi con un pelapatate, eliminate la parte finale pi& [...]
  47. Spirali di frittata colorate Categoria: Secondi di Uova Dosi per 4 persone: 6 uova, 50 g di panna fresca, 2 cucchiai di grana grattugiat [...]
  48. Uova sott'olio alle erbe Categoria: Secondi di Uova METTETE le uova in una casseruola, copritele di acqua, portate a ebollizione, ab [...]
  49. Tagliatelle di frittata Categoria: Secondi di Uova BATTETE le uova in una terrina con il grana, un pizzico di sale e pepe. Con ques [...]
  50. Uova al forno con verdure Categoria: Secondi di Uova PULITE e tagliate a dadini le zucchine e le patate poi lessatele, assieme ai pis [...]
  51. Uova alla coque ai quattro sapori Categoria: Secondi di Uova ---> Dosi per 4 persone: 4 uova, qualche dadino di pancarré, origano, un [...]
  52. Frittata affumicata Categoria: Secondi di Uova ROSOLATE il bacon in una padella antiaderente, senza aggiungere grassi. Quando d [...]
  53. Frittata di pomodori secchi Categoria: Secondi di Uova SBUCCIATE gli scalogni e tagliateli grossolanamente. Scaldate in una padella 4 c [...]
  54. Millefoglie di frittata Categoria: Secondi di Uova ROMPETE le 5 uova in una grande ciotola. Salatele e sbattetele con una frusta pe [...]
  55. Frittata di salvia e cipolle rosse Categoria: Secondi di Uova TOGLIETE la buccia alle cipolle e affettatele. Lavate le foglie di salvia e asci [...]
  56. Uova in rosso Categoria: Secondi di Uova Cuocere per 20' i funghi secchi rinvenuti in acqua tiepida con burro, aglio e pr [...]
  57. Uova al prosciutto Categoria: Secondi di Uova Far rassodare le uova calcolando 10' di cottura. Passarle sotto l'acqua fredda, [...]
  58. Frittata rognosa Categoria: Secondi di Uova Affettare la cipolla e farla appassire in 10 g di burro. Sbattere le uova, incor [...]
  59. Frittata con scamorza Categoria: Secondi di Uova In un tegamino antiaderente far soffriggere lo speck senza condimenti poi metter [...]
  60. Uova strapazzate al pomodoro Categoria: Secondi di Uova Lessare in poca acqua i pomodori con sedano e basilico. Scolarli, pelarli e tagl [...]
  61. Uova su crostoni Categoria: Secondi di Uova Friggere in olio caldo le fette di pancarrè. Lavare il pomodoro e ricavar [...]
  62. Uova sode alla cipolla Categoria: Secondi di Uova Rassodare le uova, facendole cuocere per 10', dal momento in cui inizia l'ebolli [...]
  63. Rotolone di ricotta e spinaci Categoria: Secondi di Uova Lavorate la farina e i 150 g di burro con un pizzico di sale, unite anche un goc [...]
  64. Rotolo di uova Categoria: Secondi di Uova Sfregare con l'aglio le pareti di una terrina, rompervi le uova, salare e pepare [...]
  65. Omelette alla spagnola Categoria: Secondi di Uova Tagliare a julienne i peperoni e farli rosolare per circa 5' in una padella di f [...]
  66. Crocchette di uova Categoria: Secondi di Uova Preparate 10 uova ben sode, sgusciatele, tagliatele a dadini. Preparate anche un [...]
  67. Cocche toscane Categoria: Secondi di Uova Lessate le patate, pelatele, passate la polpa al setaccio. A questa purea, ancor [...]