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(...)]]> http://ricette.gustose.com/Secondi_di_Pesce/1177/Cacciucco.html http://ricette.gustose.com/Secondi_di_Pesce/1177/Cacciucco.html Secondi di Pesce Mon, 11 Aug 2008 21:27:45 +0200 Dosi per 6 :piccoli pesci da zuppa 800 g, pesci pregiati (orata, branzino, triglie, coda di rospo) 1 kg, un porro, 3 spicchi d'aglio, una costa di sedano, 2 cipolle medie, un grosso pomodoro maturo, un mazzetto di prezzemolo, una foglia d'alloro, qualche ramo di finocchietto fresco o semi di finocchio, una bustina di zafferano, un pezzo di scorza d'arancia, 6 cucchiai d'olio d'oliva, sale, pepe nero, una baguette. 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Per il contorno, funghi tipo orecchiette 200 g, un cucchiaino d'olio, uno scalogno, prezzemolo, uno spicchio d'aglio, sale. ]]> http://ricette.gustose.com/Primi/1156/Sformato_di_riso_con_orecchiette.html http://ricette.gustose.com/Primi/1156/Sformato_di_riso_con_orecchiette.html Primi Fri, 01 Aug 2008 09:27:45 +0200