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Ricette di primi piatti

Primi di pasta, riso e zuppe.

Una ricetta di primo a caso:

Ravioli delicati

Categoria: Primi

Ingredienti:
Dosi per 4: 50 gr di burro, 1 spicchio di aglio, 150 gr di gamberetti, spumante, 1/2 bicchiere di latte, sale, pepe, 350 gr di ravioli di magro.

Modalità di cottura:
Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti. Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente. a tavola

Elenco dei primi piatti più veloci da preparare